Ailton Macedo Honório veio de Itápolis com a família especialmente para abrir uma sorveteria na cidade. Itápolis é conhecida como a “capital do sorvete no estado de São Paulo”. Ailton trouxe a técnica e maneira de fazer os sorvetes de Itapólis em Presidente Venceslau. Comprou um ponto já conhecido, o Shopping do Sorvete e o transformou em Sorveteria Itapolense. Nosso blog foi conferir como é feito o sorvete artesanal, que demora mais de 40 minutos para ficar pronto. Acompanhe Ailton fazendo o sorvete sensação. A Itapolense fica na rua Castro Alves 421, de frente para a praça da matriz.
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