Cansado de comer sempre os mesmos ovos mexidos? Que tal apimentar um pouco as coisas? Mas fique atento, caso você seja sensível a pimentas, é melhor evitar este prato, reduzir ou substituir as pimentas aqui sugeridas.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 cebola
- 2 jalapeños em conserva, finamente picados
- 1 tomate picado
- 90 g de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga, para fritar
- sal e pimenta
Modo de preparo:
- Pique as cebolas, os jalapeños e os tomates. Frite na manteiga por 3 minutos em fogo médio.
- Bata os ovos e despeje na panela. Mexa por 2 minutos. Adicione o queijo e os temperos.
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