UE discute o que pode ser chamado de “salsicha”

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O Parlamento Europeu aprovou nesta quarta-feira (8) uma proposta do Partido Popular Europeu (PPE) que impede que produtos à base de plantas usem nomes tradicionalmente associados à carne, como hambúrguer, bife ou escalope. O objetivo, segundo o PPE, é proteger consumidores e agricultores, evitando confusões com produtos de carne verdadeira.

A decisão gerou reações diversas: a indústria da carne celebrou a medida, enquanto consumidores, supermercados e grupos ambientalistas criticaram. Redes como Aldi, Lidl e Burger King alertam que a proibição dificultaria a inovação e o acesso ao mercado.

ONGs como a Foodwatch afirmam que não há evidências de confusão dos consumidores e veem a medida como favorecimento à indústria da carne. Estudos indicam que até 80% dos consumidores europeus entendem que produtos como “linguiça de soja” são de origem vegetal, desde que o rótulo seja claro.

A decisão ainda precisa ser confirmada pelo Conselho da UE e pelos governos nacionais antes de entrar em vigor.

 

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