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Pesquisadores da Escócia e do Japão planejam produzir uísque no espaço para estudar como a bebida envelhece fora da atmosfera terrestre.
O experimento, conduzido pela Universidade de Glasgow e pelo Instituto de Tecnologia de Kyushu, prevê o lançamento de um satélite em 2028 com pequenas amostras de álcool e ingredientes básicos. O material poderá permanecer em órbita por até cinco anos.
Os cientistas querem analisar os efeitos da microgravidade e das rápidas mudanças de temperatura sobre a bebida e sobre a madeira usada em barris. A expectativa é que o estudo ajude a compreender melhor processos de fermentação e fabricação química no espaço, com possíveis aplicações futuras também nas áreas farmacêutica e médica. Ansa
