Fazer sua própria comida em casa tem dessas vantagens… Você faz as almôndegas, o tempero, e conhece a procedência de todos os ingredientes. Isso sim garante uma Supersaúde!
Ingredientes:
Para as almôndegas:
- 700 g de carne moída (veja aqui como escolher)
- 1 ovo
- sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de manteiga, para fritar
Para o tempero:
- 1/3 xícara de maionese caseira
- ¼ xícara de molho de pimenta (você pode reduzir caso não goste de comidas apimentadas)
- 1 colher de chá de páprica em pó
- 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
- 1 pitada de pimenta caiena
- 100 g de queijo cheddar ralado
Modo de preparo:
- Comece misturando todos os ingredientes do tempero apimentado em uma tigela grande. Reserve por alguns minutos.
- Adicione a carne moída e o ovo à mistura. Use uma colher de pau ou as mãos limpas para misturar. Sal e pimenta a gosto.
- Forme grandes almôndegas e frite-as em manteiga em uma frigideira em fogo médio até que estejam completamente cozidas.
- Sirva com um prato à sua escolha, uma salada verde e talvez uma maionese caseira.
14:00:00
