A Tal da Promoção Especial!
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08:00:02
Bom dia
“Não agrida a sua inteligência através do radicalismo. O seu futuro agradece”
Toninho Moré
00:37:54
Corinthians perde para o Bahia
DERROTA DO CORINTHIANS EM SALVADOR
O Bahia venceu o Corinthians por 2 a 1 hoje (28), na Arena Fonte Nova, em jogo atrasado da 30ª rodada do Campeonato Brasileiro. O resultado retirou os baianos da zona de rebaixamento. O Tricolor chegou aos 35 pontos e pulou da 17ª para a 16ª colocação, deixando o Fortaleza para trás. Gilberto e Ramírez marcaram os gols para os baianos no primeiro tempo, enquanto Gabriel descontou para o time paulista na segunda etapa. (UOL)
FLAMENGO GOLEIA GRÊMIO EM PORTO ALEGRE
Com o resgate de um futebol criativo e grande atuação de Gabigol, o Flamengo derrotou o Grêmio por 4 a 2, hoje (28), em Porto Alegre (RS), e assumiu a vice-liderança do Campeonato Brasileiro. Depois de sair atrás no placar, o time rubro-negro precisou de oito minutos eletrizantes para marcar três gols e e virar o jogo que havia sido adiado da 23ª rodada. Diego Souza fez o primeiro gol da partida ainda no primeiro tempo, mas o Grêmio não conseguiu segurar o ímpeto do Flamengo na etapa final. Entre os 12 e os 20 minutos, Everton Ribeiro, Gabigol e Arrascaeta decretaram o triunfo rubro-negro. No fim, Diego Souza marcou o segundo do Grêmio, mas não deu tempo para reagir. O Flamengo ainda fechou com gol de Isla. (UOL)
FECHANDO A FRONTEIRA
Alemanha estuda barrar entrada de viajantes provenientes do Brasil. Governo alemão teme a chegada de mais viajantes infectados com mutações do coronavírus. Medida se estenderia também à África do Sul e ao Reino Unido. (G1)
22:49:51
Número total da vacinação no Brasil
BRASIL JÁ VACINOU MAIS DE 1,5 MILHÃO
22 estados e o DF vacinaram 1,5 milhão contra Covid, aponta consórcio de veículos de imprensa; 4 estados não divulgaram números. Levantamento junto a secretarias de Saúde aponta que 1.509.826 pessoas já tomaram dose de vacina. (G1)
04 18 29 47 48 59
Estes foram os números sorteados no concurso 2339 da Mega-Sena nesta noite. Ninguém acertou. O próximo sorteio terá premiação máxima de R$ 19 milhões. (Agência Moré)
ESTRANHO ESSA LIMINAR
O secretário de Educação de São Paulo, Rossieli Soares, disse que é “estranho” um juiz de 1º grau questionar o decreto do governo estadual que autorizou a volta às aulas presenciais a partir de 8 de fevereiro. A declaração foi dada hoje em entrevista à CNN. Hoje, após o anúncio de volta às aulas, a juíza Simone Gomes Rodrigues Casoretti, do TJSP (Tribunal de Justiça de São Paulo), suspendeu o retorno das escolas públicas e privadas. (UOL)
21:38:37
Mortes por Covid-19 hoje no Brasil
TERCEIRO MAIOR REGISTRO DIÁRIO DE MORTES DESDE O INÍCIO DA PANDEMIA
O país registrou 1.439 mortes pela Covid-19 nas últimas 24 horas, chegando ao total de 221.676 óbitos desde o começo da pandemia. Foi o terceiro registro mais alto de mortes pela doença em 24 horas no país desde o início da pandemia.
Com isso, a média móvel de mortes no Brasil nos últimos 7 dias foi de 1.064 – a maior desde o dia 4 de agosto, quando chegou a 1.066. A variação foi de +10% em comparação à média de 14 dias atrás, indicando tendência de estabilidade nos óbitos pela doença. (G1)
21:29:55
São Paulo quer adiar segunda dose da vacina
GOVERNO PAULISTA PEDE PARA ADIAR SEGUNDA DOS DA VACINA
O governo do estado de São Paulo pediu autorização e aguarda o aval do Ministério da Saúde para adiar a aplicação da segunda dose da vacina CoronaVac e usar todas as vacinas disponíveis para imunizar o maior número de pessoas nessa primeira fase. (UOL)
AVAL PARA ADIAR VACINA TER QUE VIR DO MINISTÉRIO
Diante do aumento de casos e internações por covid-19 no país, o governo de São Paulo optou por não estocar vacinas e usar todas as doses disponíveis para imunizar o maior número de pessoas nessa primeira fase. Contudo, é necessária é aprovação do ministério, já que o executivo estadual baseia o plano de vacinação no PNI (Plano Nacional de Imunização), como todos os estados do país. (UOL)
VACINA É UM BEM PÚBLICO GLOBAL
O presidente da Argentina, Alberto Fernández, defendeu nesta quinta-feira (28) que as vacinas contra a covid-19 sejam “um bem público global”, destacando as desigualdades que a pandemia tem acentuado no mundo, durante discurso no Fórum Econômico Mundial, em Davos. (UOL)
20:05:21
Israel já vacinou metade da população
ISRAEL ATINGIU MARCA DE 50% DE VACINAÇÃO
País com a maior proporção de vacinados no mundo, Israel atingiu hoje a marca de 50% da população vacinada com a primeira dose do imunizante contra covid-19. A aplicação das vacinas já dura pouco mais de um mês e tem, a seu favor, o aparato militar na logística de distribuição das doses, sistema de saúde digital e amplo, além de uma área territorial relativamente pequena. Israel tem a população estimada em 8,6 milhões, quantidade menor que a do Ceará. (UOL)
PAGARÁ R$ 50 MIL POR DUAS DOSES DE VACINA CONTRA COVID-19
O ex-secretário de Saúde de Pires do Rio (GO) Assis Silva Filho fechou acordo com o Ministério Público de Goiás (MP-GO) e se comprometeu a pagar multa de R$ 50 mil após incluir esposa e ele na fila de vacinação contra a covid-19, antes mesmo de grupos prioritários. O valor será pago em três vezes e destinado às ações de prevenção e combate à pandemia. (UOL)
VAI CUMPRIR SERVIÇOSÁ COMUNIDADE
No acordo, Silva Filho admite ainda a prática do crime de concussão —previsto no artigo 316 do Código Penal e prevê pena que varia de 2 a 12 anos de reclusão— por ter furado o cronograma determinado nos Planos Estadual e Nacional de Imunização contra a doença. Ele também terá que prestar serviços à comunidade no Hospital Municipal de Pires do Rio, num total de 100 horas, distribuídas em cinco meses. (UOL)
17:57:25
Saiba quantas vitórias dão o título do Brasileirão ao Internacional
Após 32 rodadas do Brasileirão, o Internacional lidera a competição com 62 pontos e ostenta uma vantagem de quatro pontos em cima do São Paulo, seu principal perseguidor na classificação.
Ciente que o título está próximo, o elenco comandado por Abel Braga sabe que o erro precisa ser zero nas rodadas finais para evitar qualquer surpresa indesejável.
Contas
Para não depender de ninguém, o cenário atual apresenta que o Internacional tem a necessidade de vencer cinco partidas. Com esse desempenho, ninguém alcança o Colorado e o time quebra o jejum que perdura desde 1979.
Nos últimos seis jogos, o Inter tem pela frente o Bragantino (C), Athletico (F), Sport (C), Vasco da Gama(F), Flamengo (F) e Corinthians (C).
IstoÉ com Lance
17:28:02
Governadores querem saber…
GOVERNADORES COBRAM PLANO PRIORITÁRIO DO GOVERNO
Governadores cobraram o governo federal um cronograma detalhado de vacinação contra covid-19 que contemple, entre outros dados, se o poder central vai custear totalmente ou parcialmente os imunizantes que vão ser aplicados nos Estados, informou nesta quinta-feira o governador do Piauí, Wellington Dias (PT). (Reuters)
BLOG CHEGA DAQUI HÁ POUCO AOS 33O MIL ACESSOS
mais um recorde do Blog do Toninho. Daqui há pouco devemos marcar neste janeiro, 330.000 acessos. Neste momento a estatística mostra 329.892 acessos. O Blog do Toninho é um dos maiores órgãos de imprensa da região, baita vitrine para publicidade de sua empresa. (Agência Moré)
JOGADORES DO CORINTHIANS NÃO FORAM INFECTADOS
O Corinthians informou, por meio de comunicado divulgado na tarde de hoje, que está reintegrando os dez jogadores que foram diagnosticados com covid-19 ontem. O motivo é a alegação de que os exames deram “falso positivo”, ou seja, os atletas não estão infectados com coronavírus. Os novos resultados foram recebidos hoje pelo clube. O Corinthians joga contra o Bahia às 19 horas em Salvador. (UOL)
16:51:21
Fiscalização encontra carga de maconha escondida entre galões de água vazios em caminhão na Rodovia Raposo Tavares
A Polícia Militar Rodoviária apreendeu uma grande quantidade de maconha que era transportada escondida em meio a galões de água vazios no compartimento de carga de um caminhão que foi abordado pela fiscalização na tarde desta quinta-feira (28), na Rodovia Raposo Tavares (SP-270), em Presidente Prudente (SP).
O peso da droga ainda não foi totalizado e a ocorrência segue em andamento.
O caminhão, com placas de Cuiabá (MT), foi abordado pelos policiais por volta das 13h, no km 561,500, e durante a fiscalização os militares perceberam o nervosismo do motorista, de 41 anos, e do passageiro, de 33 anos, que viajava com ele.
Os ocupantes do veículo, segundo a polícia, apresentaram respostas desencontradas sobre os motivos e destino da viagem que faziam, o que motivou a busca no compartimento de carga do caminhão.
A droga estava escondida em meio a galões de água vazios.
Os dois homens receberam voz de prisão em flagrante por tráfico de droga e foram conduzidos à Delegacia Participativa da Polícia Civil, onde permaneceram à disposição da Justiça.
G1/Prudente
16:30:02
Ernane no Democratas
EX-PREFEITO ERNANE ERBELLA
O ex-prefeito Ernane Erbella se filiou no Democratas. O anúncio foi feito hoje no canal de facebook de Álvaro Carlos da Silva, presidente do Partido.
BOM MOVIMENTO
Hoje notei o bom movimento da Auto Center União, antigo Roncar Escapamentos na Avenida Tiradentes. A empresa faz todos os tipos de serviços ligados à suspensão, alinhamento e pneus de veículos leves e utilitários. A oficina está sendo comandado pelo empresário Magno Prado.
SESSÕES ORDINÁRIAS DA CÂMARA MUNICIPAL
Na segunda-feira, dia 1, a Câmara Municipal de Presidente Venceslau volta do recesso. Os novos vereadores terão a primeira Sessão Ordinária do ano. Todos estão ansiosos para começarem de vez o ano legislativo.
CIDADES VACINANDO SEM PARAR
Em todas as cidades da região a vacinação contra a Covid-19 não para. Em Presidente Venceslau os olhos estão voltados para os muitos profissionais de saúde, a maioria recebendo a vacina no posto central.
EM SANTO ANASTÁCIO
A campanha de vacinação contra o coronavírus continua sendo realizada desde sábado passado na Unidade de Saúde Básica (UBS) Doutor Orlando Bertoli (Postão) em Santo Anastácio. Na quarta-feira, o município recebeu mais 180 doses do imunizante. O grupo prioritário neste primeiro momento continua sendo os profissionais da área da saúde.
Agência Moré
15:58:28
Secretário alerta para aumento de Covid-19 no interior e diz que Amazonas precisará de mais oxigênio
O secretário de Saúde do Amazonas, Marcellus Campêlo, disse nesta quinta-feira (28) que a pandemia de Covid-19 voltou a se intensificar no interior, e o estado precisará de mais oxigênio hospitalar.
O secretário falou nesta manhã em uma reunião virtual da Câmara dos Deputados, convocada para discutir a situação da pandemia no Amazonas.
O sistema de saúde de Manaus entrou em colapso nos últimos dias com a disparada dos casos de Covid-19. As internações e os enterros bateram recordes, os hospitais ficaram sem oxigênio e pacientes estão sendo enviados para outros estados.
A falta de oxigênio foi momentaneamente resolvida com a chegada de cilindros emergenciais ao estado.
“Temos uma estimativa de que vamos precisar de mais oxigênio, porque no interior do Amazonas está crescendo a pandemia e o vírus está se espalhando de novo para o interior do Amazonas”, afirmou Campêlo.
“Há uma preocupação grande porque a logística de oxigênio para o interior é mais complicada”, acrescentou o secretário.
Bem Estar
16:00:02
Força-tarefa resgata idosa em situação análoga à escravidão no Rio; patrões não pagaram salário por 41 anos, diz superintendência
Uma idosa de 63 anos foi resgata em situação análoga à escravidão na casa de uma família na Abolição, Zona Norte do Rio de Janeiro. A mulher trabalhava como empregada doméstica há 41 anos sem receber salário e sem direito a férias.
Ela foi resgatada na última segunda-feira (25) por agentes de diversos órgãos federais na Operação Resgate, de combate ao trabalho escravo.
Quando não estava trabalhando na casa, a idosa catava latinhas na rua, mas o dinheiro que ela conseguia era recolhido pelos patrões. Em depoimento, a vítima contou que nasceu em São Paulo e que trabalhava para a família desde os 22 anos de idade.
O vínculo empregatício da vítima nunca foi registrado na sua carteira de trabalho.
Ela relatou que ficava à disposição da família em tempo integral, inclusive cuidando de uma pessoa da família que estava doente. Seu dormitório era um quarto minúsculo e sem luz nos fundos da casa.
Os empregadores da idosa receberam autos de infração e poderão recorrer em liberdade. Um inquérito será instaurado na Polícia Federal.
O Ministério Público do Trabalho buscará uma indenização para a vítima compatível com o período que viveu em situação análoga à escravidão. O órgão também tentará buscar a reinserção dela na sua família de origem, ou mesmo em um abrigo.
G1
15:41:02
Dudu espera ficar no Qatar e retornar ao Palmeiras só daqui a três anos
Emprestado ao Al-Duhail, Dudu está na torcida pelo Palmeiras na final da Copa Libertadores e espera seguir no Qatar por mais três anos antes de retornar ao clube que defendeu de 2015 até o meio de 2020.
– Ainda estou aqui por empréstimo, mas espero ficar mais três anos no Qatar. Depois, quando estiver com 31 anos, pretendo voltar ao Palmeiras. Sempre disse que não foi um adeus – afirmou o atacante em entrevista à ESPN, nesta quinta-feira (28).
O Palmeiras recebeu € 7 milhões pelo empréstimo (cerca de R$ 43 milhões) e, caso os cataris exerçam o direito de compra, o clube vai receber mais € 6 milhões (R$ 37 milhões). O vínculo inicial de Dudu com o Al-Duhail vai até 30 de junho de 2021.
Estadão Conteúdo
15:30:02
Bloqueio da ponte é proibido por juíza
BLOQUEIO DA PONTE FOI PROIBIDO
Estava marcado para esta sexta-feira, dia 28, às 7 horas, bloqueio do tráfego sob a ponte Hélio Serejo em protesto de empresários epitacianos e apoiadores contra o decreto estadual de paralisação do comércio. Mas a justiça proibiu.
MANDADO DE SEGURANÇA
Mandado de segurança expedido pela Juiza Larissa Cerqueira de Oliveira, da 2ª Vara da Camarca de Presidente Epitácio, proibiu manifestantes de bloquear a ponte sob pena de multa cominatória individual ao manifestante de R$ 20.000,00.
TRISTEZA PELA MORTE DA DRA. MÔNICA MIGUEL
Morreu ontem em Presidente Prudente a Dra. Mônica Miguel de 52 anos. É mais uma vítima que entra para a triste estatística da doença em Presidente Epitácio, sendo a 27ª morte no município em decorrência da doença. Sua morte causou consternação em toda a região.
FORMADA PELA UNOESTE E PÓS GRADUADA NO EXTERIOR
A médica era formada pela Unoeste (Universidade do Oeste Paulista) há 26 anos e possuía residência em Pediatria e Pneumologia Infantil, além de ter pós-graduação em mais duas áreas no exterior. A profissional de saúde era casada com o gastroenterologista Gilberto Miguel.
Agência Moré
15:23:48
Estudantes dos ensinos médio, superior e técnico podem concorrer a vagas de estágios no Oeste Paulista
Vagas de estágios estão abertas para estudantes de toda região de Presidente Prudente. Nesta quinta-feira (28), as ofertas são:
- Comunicação Social – Publicidade e Propaganda/Marketing: Alunos cursando do 3º ao 6º semestre. 30 horas semanais. O valor da bolsa auxílio varia de R$ 800 a R$ 1.000. Residir em Presidente Prudente ou região.
- Administração/Gestão Comercial: Alunos cursando do 1º ao 7º semestre. 30 horas semanais. O valor da bolsa auxílio é de R$ 800 a R$ 900. Residir em Presidente Prudente, Álvares Machado, Presidente Epitácio ou região.
- Ciências contábeis: Alunos cursando do 2º ao 8º semestre. 30 horas semanais. O valor da bolsa auxílio é de R$ 800. Residir em Presidente Prudente.
- Técnico em farmácia: Alunos cursando do 1º ao 3º semestre. A remuneração para 30 horas semanais é de R$ 700. Os interessados devem residir em Presidente Prudente ou região.
- Pedagogia: Alunos cursando do 1º ao 6º semestre. A remuneração para 30 horas é de R$ 700. Interessados devem morar em Presidente Prudente.
- Ciência da computação: Alunos cursando do 2º ao 5º semestre. Bolsa-auxílio é de R$ 800 para 30 horas semanais. Estudantes devem residir em Pirapozinho ou região.
- Administração/gestão comercial: Alunos cursando do 1º ao 7º semestre, que residam em Osvaldo Cruz. Remuneração é de R$ 600 para 30 horas semanais.
Jovem Aprendiz
Ainda tem oportunidades para alunos que concluíram o ensino médio. Interessados devem ter entre 18 e 22 anos, morar em Pirapozinho ou região. A remuneração para 30 horas semanais é de R$ 800.
Serviço
Em Presidente Prudente, o Ciee fica na Avenida Coronel José Soares Marcondes, nº 1.005, no Bairro do Bosque.
Mais informações e vagas podem ser consultadas pela internet ou pelo telefone (18) 3003-2433.
G1/Prudente
14:45:02
Ex-piloto de F1 Adrian Campos morre na Espanha aos 60 anos
DIVULGAÇÃO/CAMPOS RACING
O ex-piloto espanhol de Fórmula 1 Adrian Campos morreu nesta quarta-feira (27) aos 60 anos. As causas da morte não foram reveladas. Campos disputou 21 grandes prêmios de F1, entre 1987 e 1988, correndo pela escuderia Minardi, e depois foi dono da própria equipe, a Campos Meta, depois rebatizada Hispania Racing Team (HRT).
Mais tarde, fundou a Campos Racing, com carros nas categorias de base do automobilismo. A equipe lamentou a morte nas redes sociais:
“Hoje é o dia mais triste da história da Campos Racing. Nosso presidente e fundador, Adrián Campos Suñer, nos deixou. Seu coração deixou de bater, mas sua lembrança será o motor que manterá a todos nós lutando para seguir seu legado. Descanse em paz”, escreveu a equipe da F-3 e F-2.
R7
14:30:02
A Volta da Banha de Porco à Mesa
A banha de porco é usada há milhares de anos, mas em 1911, com a invenção na América de um óleo à base de semente de algodão hidrogenado, ela caiu em desgraça.
Com apoio de muita publicidade na época, se fez crer que essa gordura era mais saudável que as gorduras animais, e durante cerca de 90 anos acreditou-se que era a solução
Fomos educados, portanto, com o conceito de que gorduras saturadas como manteiga, banha e sebo causavam doenças cardíacas. E que deveríamos usar óleos hidrogenados carregados com gorduras trans, nos afastando ao máximo das gorduras saturadas boas.
Porém, as pesquisas vêm mostrando que esse composto “melhor para você”, conhecido como gordura trans, só trouxe aumento explosivo de doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes e câncer, ao contrário da banha de porco, que sempre só agregou saúde.
Agora veja o que os óleos vegetais hidrogenados ou parcialmente hidrogenados, ricos em gordura trans, causam:
- ação pró-oxidante, aumentando o estresse oxidativo que causa danos celulares;
- aumento de resistência à insulina, o grande causador das doenças cardiovasculares, hipertensão, obesidade, diabetes, demência, Alzheimer, câncer de mama e próstata e diminuição da expectativa de vida;
- obstrui as artérias e promove doenças cardíacas;
- impedem a síntese de prostaciclinas, fundamentais para a fluidez do sangue, evitando com isso a formação de coágulos sanguíneos, que podem desencadear morte súbita;
- muitos pesquisadores concordam que não há um limite em que as gorduras trans sejam seguras.
Reconhecimento da banha de porco
A boa notícia é que muitos agora estão começando a reconhecer a integridade da banha de porco, que começa a retornar às nossas mesas, às cozinhas e a certos restaurantes.
Recentemente, em 2015, uma análise publicada no PLOS ONE classificou a “banha de porco” como o oitavo alimento mais saudável, numa lista de 1000.
É um dos alimentos com maior aptidão nutricional, ou seja, apresenta um equilíbrio de nutrientes combinados altamente adequados nutricionalmente que potencializam seus benefícios.
Na categoria “rico em gordura” sua pontuação foi 0,73, perdendo só para sementes secas de chia, com uma pontuação de 0,85, as sementes secas de abóbora, 0,84, e amêndoas, 0,97, que tiveram uma pontuação mais alta.
E veja, todas essas sementes e nozes são carregadas com altos níveis de oxalatos.
Ou seja, as gorduras animais realmente são extremamente saudáveis e importantes na alimentação humana, tanto é que oThe Healthy Home Economist comenta sobre a banha:
“… formou a espinha dorsal lipídica da culinária europeia, do castelo à loja da esquina, durante grande parte de sua história pós-romana … Grande parte do mundo antigo desfrutava dessa gordura rica em nutrientes, pois os agricultores podem criar porcos em quase qualquer, clima e circunstância, com quase todos os alimentos. A banha de porco é um processo fácil e a gordura resultante dura anos se for feita adequadamente. Isso o diferencia da manteiga, mais frágil.”
Nutrientes na banha de porco
Apresenta vários nutrientes essenciais, que se potencializam em termos de eficiência nutricional:
1. Colina
Sua deficiência é frequente na alimentação moderna. É importantíssima para o desenvolvimento fetal, sistema nervoso, cardiovascular e cérebro saudável.
É necessária para a síntese de fosfolipídios, que garantem a arquitetura e função das membranas celulares.
Previne cirrose hepática não alcoólica, câncer de mama e depósito de gordura.
2. Ômega 3
Cerca de 70% da população mundial não consome os níveis adequados desse óleo, que contém ácidos graxos essenciais, como EPA e DHA.
Importante na saúde cardiovascular, da visão, do cérebro. Além disso, previne nascimentos prematuros, ajuda na asma das crianças e melhora a saúde das articulações.
3. Gordura Monoinsaturada
Como mencionado, a banha de porco é rica nas mesmas gorduras monoinsaturadas encontradas nos abacates e no azeite, e seus benefícios estão concentrados no ácido oleico:
- Melhora os níveis de colesterol e a saúde do coração, reduzindo o risco de obstrução de artérias.
- Auxiliam na redução da pressão arterial.
- Ajuda na absorção dos nutrientes, especialmente as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K.
- Atenua dores articulares, pois tem efeito anti-inflamatório.
4. Gordura saturada
Gordura saturada é essencial para as membranas celulares, gera energia para músculos e órgãos importantes. como o coração, diminui a lipoproteína, aumenta o HDL colesterol e melhora a relação LDL/HDL.
Tudo isso faz bem para o organismo. Como você vê, eliminá-la da alimentação como se fosse a vilã entre as gorduras é um erro que deve ser corrigido, sob pena de comprometer a saúde.
Se você ainda não se convenceu, saiba que a gordura do leite materno apresenta de 45 a 50% de gordura saturada contra 35% de monoinsaturada e 15 a 20% de poli-insaturada.
5. Vitamina D
Dos cerca de 30.000 genes em seu corpo, quase 3.000 deles são afetados por essa vitamina. É importante para:
- prevenir o raquitismo e melhorar a saúde dos ossos.
- reduz o risco de câncer em até 60%, especialmente os de pâncreas, pulmão, ovário, próstata e pele.
- previne hipertensão e doença arterial coronariana
- protetora contra doença de Alzheimer, Crohn, esclerose múltipla, asma e depressão.
- aumenta risco de diabetes e todas as outras doenças crônicas.
- eleva os níveis de testosterona.
- afeta praticamente todos os sistemas do seu corpo.
Uma colher de sopa de banha de porco de animal à pasto contém cerca de 10.000 UI vitamina D
É crucial que você saiba a origem dessa banha:
– Se é de animal a pasto ou confinado
De acordo com o The Healthy Home Economist, os porcos convencionais são:
“Criado com uma dieta de milho GM e soja (e às vezes amendoins), junto com outras fontes calóricas de baixa qualidade, contaminadas com grandes quantidades de resíduos de glifosato (RoundUp), ração com antibióticos, remédios para desparasitação e quem sabe o que mais…
Os porcos também vivem em ambientes estressantes e totalmente infernais. Esses locais parecem ser o lar perfeito para o crescimento de bactérias resistentes a antibióticos… Resíduos da ração, medicamentos e estresse que esses animais recebem acabam na carne e na gordura… Não é de surpreender que o perfil nutricional da carne e gordura de porcos convencionais seja pobre.
Testes da Weston A. Price Foundation descobriram que a banha de porco de pasto continha 10.000 UI de vitamina D por colher de sopa … Esse nível de nutriente é centenas de vezes a quantidade no banco de dados de alimentos do USDA, que é baseado em porcos criados convencionalmente.”
– Se é processada naturalmente ou hidrogenada
A maioria da banha disponível no mercado é hidrogenada, ou seja, é rica em gordura trans.
Muitas vezes se usam produtos químicos como agentes de branqueamento, agentes desodorizantes e conservantes como BHT.
Já a banha tradicionalmente processada é estável em condições normais, sendo que você pode no máximo refrigerá-lo para melhorar a vida útil.
Então, tenha atenção ao consumir a banha de porco. Garanta que ela seja feita a partir de animais criados a pasto e sem adições.
Só assim ela terá os benefícios que mencionamos neste artigo.
Agora, aproveite esse sabor e tenha uma Supersaúde!
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